挖婆婆丁的歲月
【記憶】
挖婆婆丁的歲月
■ 郝萬臣
盡管你有一個很漂亮很好聽的名字,可人們還是喜歡叫你的乳名——婆婆丁。每當春姑娘的歌聲響起,你總是第一個綻露笑容,著一襲鵝黃,出現(xiàn)在原野、山坡。左河水在《思佳客·蒲公英》中托物言志:“冷落荒坡艷若霞,無花名分勝名花。農(nóng)夫腳下雜俗賤,食客盤中色味佳?!?/span>
婆婆丁,不僅具有清熱解毒、消癰散結(jié)、利濕通淋等功效,而且還是人們餐桌上不可多得的美味。自孩童時起,我就對婆婆丁情有獨鐘。當大地回春、綻放點點新綠之時,姐姐經(jīng)常帶領(lǐng)我和弟弟去挖婆婆丁。姐姐挖婆婆丁很有兩下子,腿腳快,眼睛尖,手頭準,什么時間挖婆婆丁,什么地場有婆婆丁,即便是婆婆丁躲進黃綠相間的草叢中,她也能在眨眼間找出來,“請”進菜筐里。剛開始時,我不太認識婆婆丁,經(jīng)常與苦菜、“老牛挫”、野雛菊相混淆,都有鋸齒形的剪刀,綠色的葉片里都涌動著不竭的生命。每逢這時,姐姐就會從菜筐里把它拿出來,與婆婆丁做比較,讓我們進行分辨,久而久之,真假婆婆丁一看便知曉了。
那時候,我家門前有一條小河溝,河溝的南岸是一片很寬闊的草地,再遠一點就是柳條通、楊樹林和隊里的農(nóng)田了。每到春天,這里的婆婆丁總會爭先恐后地鉆出地面,張揚著稚嫩的手臂,與雜草搶奪生存的空間。從這里挖到的婆婆丁,白兒深,葉兒肥,秧兒綠;無化肥,無農(nóng)藥,無污染。經(jīng)加工后端上飯桌的野菜,有時還不止婆婆丁一種,比如起么菜(苦菜)、小根蒜、薺薺菜等,與院子里的小白菜、生菜、乜蔥一起,蘸著母親釀造的香噴噴大醬,與小米干飯或玉米面大餅子一道,吃到嘴里,會香徹肺腑。一次,縣文化館創(chuàng)作組的一位領(lǐng)導(dǎo)來家里,我在母親招待客人的飯菜基礎(chǔ)上,特意將婆婆丁和一小盤大醬端上了餐桌。在廚房,母親很不高興:怎么用婆婆丁這種野菜招待客人呢?沒想到,這位從縣城來的客人特愛吃野菜,回城時,還稀罕地捎回去一兜子婆婆丁。
后來,我因工作緣故進了縣城,挖婆婆丁的機會就少得可憐了。即便這樣,每到挖婆婆丁的季節(jié),我和妻子總要到城外去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),遛一遛,過一把挖婆婆丁的癮。知道我特喜歡吃婆婆丁,曾經(jīng)在屯子居住的老岳母,經(jīng)常求人將挖好并收拾妥當?shù)钠牌哦⊙b在塑料袋中,捎到我家里來……
挖婆婆丁的歲月雖已久遠,可婆婆丁的根系,已在我記憶的心田里發(fā)芽、生根、長葉,并開出燦燦的黃花!
(作者系中國散文學(xué)會會員,就職于國家稅務(wù)總局綏棱縣稅務(wù)局)
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責任編輯:LIZHENG
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