“寶藏”的煙火之地

【天地之間】

“寶藏”的煙火之地

■ 曾龍

一個(gè)人去的地方多了，就越難在一座城市發(fā)掘到新意。武岡卻不然，千年的煙火氣在這里讓我感受到了它的特別。

前不久，一位武岡的朋友驅(qū)車回家，邀請(qǐng)我同行，我欣然前往。來武岡前，我對(duì)武岡的認(rèn)知一直停留在武岡豆干。武岡豆干味美筋道，享譽(yù)湖湘，我從小就愛吃。但抵達(dá)武岡后，才發(fā)現(xiàn)豆干不過是其魅力的冰山一角。

武岡歷史悠久，但它不同于那些有名的古都，充斥著磅礴之氣，也不似那些網(wǎng)紅古鎮(zhèn)，混雜著商業(yè)氣息。在武岡，生活似乎從不被歲月侵?jǐn)_。武岡保留了大量的歷史建筑，當(dāng)?shù)厝艘琅f生活在這里。一條不大的河流穿城而過，兩岸是綿延的老城，漫步城中，時(shí)常能見到上世紀(jì)的標(biāo)語(yǔ)，這些標(biāo)語(yǔ)像一個(gè)個(gè)歲月的驚嘆號(hào)，顫動(dòng)著肺腑。許多頭發(fā)花白的老者靜坐門前，遠(yuǎn)望著街道，像是在守候人世的夢(mèng)鄉(xiāng)。

味道，是打開武岡最好的方式。武岡美食頗多，除了豆干，粉是一絕。武岡以鵝肉粉居多，街上四處可見醒目的鵝肉粉招牌，有家裝潢精美的粉店甚至經(jīng)營(yíng)了百年。不像湖南其他地方講究辛辣重口，武岡的鵝肉粉味道清淡，雪白的湯色覆上幾塊鵝肉，吃起來鮮美爽口。

在武岡，最讓我味蕾驚艷的是一碗牛肉粉。這家粉店深藏于一條老巷，開了幾十年，朋友從小吃到大。店外沒有招牌，經(jīng)營(yíng)這家店的是一對(duì)老夫婦，說是門店，其實(shí)就是老夫婦的家。這里房間不大，屋里陳設(shè)著各種上世紀(jì)的家具和物什，用蚊帳圍起的床鋪旁擺放著幾張桌椅，來的客人就在這里用餐。我和朋友來時(shí)，屋內(nèi)已坐滿了食客。

武岡的小吃不勝枚舉。除了粉，街上隨處可見推車挑擔(dān)的小販，他們行李裝滿了被當(dāng)?shù)厝藛咀鳒珗A粑粑的湯圓、油茶，以及裹在竹筒里的粽子。武岡還有條開滿鹵菜店的街道，掛著許多醒目的老店招牌。在武岡，味道成了留住記憶的魔法。

漫步至傍晚，朋友將我領(lǐng)入一家盲人按摩店。按摩的師傅是位大叔，面相憨厚，他2001年考取從業(yè)資格證后便在武岡開了家店。按摩店位于一座老式居民樓，為上世紀(jì)陳設(shè)，店內(nèi)擺設(shè)簡(jiǎn)單，一臺(tái)老式電視機(jī)，幾張單人床，兼做住所。大叔手法勁道，邊按摩邊與顧客談笑，一小時(shí)不過六十元。

結(jié)束了武岡的行程，不禁感概：武岡，真是“寶藏”的煙火之地。

（作者系中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員）

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