夜宿安石
【鄉(xiāng)情鄉(xiāng)韻】
夜宿安石
■ 張燕燕
宿安石,為一粒山李子而來,在同學(xué)的茶舍浪費(fèi)一泡古樹紅。
這個(gè)方圓10公里的小村莊,路遇的每一位鄉(xiāng)親都熱情地與我們打招呼。一位阿婆聽說我從外地回來,將一大把自家的山李子塞給我讓我們帶回去吃,我們推讓了好一會(huì)兒,硬是拗不過阿婆的好意,只好收下。一粒黑中透紅的山李子入口,酸甜可人,是小時(shí)候的味道,而這親切的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情也是記憶中的感覺。
正是山李子成熟的季節(jié)。山李子是我們當(dāng)?shù)氐慕蟹ǎ€有一個(gè)仙氣逼人的名字叫胭脂果。安石村大部分人家都栽種山李子,每年成熟季,叢崗樹小組的山李子種植大戶都可憑此收入萬元。道路兩邊,村民會(huì)把成熟的山李子捆綁成束以五六元一斤的價(jià)格出售。山李子好吃但是很難采摘,一棵山李子從小樹到掛果需要一二十年,所以樹大高達(dá)幾十米,又無旁枝斜杈很難采果,不會(huì)爬樹沒有手力的人是沒有辦法采到果的,只能任其熟爛掉落。村民說,山李子分飯和糯,就像米飯和糯米一樣,飯的個(gè)大但是酸,糯的小而甜。村民們的智慧實(shí)在令人佩服,一飯一糯生動(dòng)形象地詮釋了山李子的品質(zhì)。成熟的山李子除了酸甜鮮食外還可以洗凈用冰糖蜂蜜加水熬煮,能給味蕾帶來別樣的體驗(yàn),還能補(bǔ)血養(yǎng)顏,是難得的生態(tài)好果。
新寨沒有高大的山李子樹,取而代之的是一片片茶園,我們征得正在采茶的主人同意進(jìn)去拍照,小心翼翼,生怕驚擾茶的靈魂。安石的茶葉種植歷史悠久,我們腳下這片土地當(dāng)年孕育的鮮葉讓馮紹裘先生一見鐘情:“茶樹均為單本植,高達(dá)丈余,芽壯葉肥,白毫濃密,芽葉生長期長,頂芽長達(dá)寸許,成熟葉片大似枇杷葉,產(chǎn)量既高品質(zhì)又好,這些云南大葉種茶的特點(diǎn),非常合乎我的理想?!庇谑牵T紹裘先生在安石的中嶺崗、新寨小組采摘鮮葉就地研發(fā)、制作滇紅茶,這是歷史上第一次用云南大葉種試制紅茶,這里也成為云南第一兩功夫紅茶試制成功的地方。由此,安石村被譽(yù)為中國滇紅第一村。
進(jìn)入“鳳慶穩(wěn)隆茶葉有限責(zé)任公司”廠區(qū),那些散發(fā)著歲月印記的老廠房還在繁忙地生產(chǎn),村民們大簍大袋地將鮮葉背到這里過稱,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙,成為出口國外的功夫紅茶。老廠房門頭上“增產(chǎn)節(jié)約”的標(biāo)語充滿了年代感,左側(cè)廠房改建的茶文化展示中心里,一幅幅老照片記錄著安石與滇紅茶的源起緣深。那臺(tái)上世紀(jì)50年代進(jìn)口的馬歇爾揉捻機(jī)依然保存完好,一片茶葉支撐起的無限可能讓這個(gè)小村莊前途無量。
跟隨阿惠回家,偶然,瞥見一處土基房,沿著布滿青苔的石階拾級而上,撫摸著土墻,仿佛置身沙溪古鎮(zhèn),沒有重復(fù)的水泥墻,只有落葉滿地的塘石路,供人聆聽歷史找回記憶。
阿惠家的房子是新建的兩層小樓,干凈整潔的院子整齊地?cái)[放著幾十盆茶花和培育的茶本,其中幾盆四季茶花正開得紅火。去年,阿惠投資兩萬多元將車庫改建成茶舍,暖暖的燈光和茶香一樣柔和。夜深茶淺,抬頭望月,透過核桃樹蓬勃的枝葉,月已靜靜地從天空低眉觀望所有的未眠人。皎潔如雪的月光映襯著點(diǎn)點(diǎn)星光,照亮村中每一條道路給每一位辛苦夜歸的村民。這個(gè)靜謐的小村莊,漂浮在捕夢網(wǎng)中的都是村人們致富的夢吧。
一粒胭脂果,一片嫩茶葉,牽引出我內(nèi)心詩意的夢。安石于我,是一個(gè)連名字都滿懷詩意的地方,是一個(gè)詩與遠(yuǎn)方的存在,逃離塵世的喧囂,只聽蟲鳴鳥語狗吠,只見茶綠果紅水清,空氣中滿是茶香撲鼻,一切煩惱煙消云散。多么想,余生也成為目光清澈的安石村民。
(作者單位:云南省臨滄市耿馬傣族佤族自治縣財(cái)政局)
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