六月麥香

【鄉(xiāng)情鄉(xiāng)韻】

六月麥香

■ 趙啟喜

伴隨著一陣陣“布谷——布谷——”的叫聲，不知不覺(jué)故鄉(xiāng)的時(shí)序悄然走入麥黃的季節(jié)。打開(kāi)窗子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的麥田，呈現(xiàn)出一片金黃，微風(fēng)吹過(guò)，麥穗在燦爛的陽(yáng)光下隨風(fēng)搖曳，掀起滾滾麥浪，我仿佛嗅到了那熟悉親切的麥香。

立夏十八天，麥子倉(cāng)里邊，麥?zhǔn)占竟?jié)是一個(gè)繁忙勞累的季節(jié)。記憶中，過(guò)了立夏節(jié)氣，家鄉(xiāng)就開(kāi)始準(zhǔn)備麥?zhǔn)樟?。先?zhǔn)備打麥場(chǎng)，清理出一塊閑置的寬敞空地，用石碾子把小土坷垃碾碎，均勻地灑上清水，再在上面鋪一層麥糠什么的，用石碾子一道又一道地壓實(shí)搟平。打開(kāi)雜屋，從里面搬出麥叉、麥耙、木锨，還有鐮刀、磨刀石、草帽，這都是每家必備的工具和用品。一把把鐮刀磨得锃亮锃亮的，鐵叉擦拭如新，木锨光滑如鏡。“蠶老一時(shí)，麥?zhǔn)煲簧?。”開(kāi)鐮了，大人小孩齊上陣，田野里到處都是忙碌的人。割禾刈麥，搶的是時(shí)間，搶的是天氣，即便全身汗流浹背，累得腰酸腿疼，口干舌燥，還是麥芒扎身，每天都要披星戴月，不能停歇。猶記得，夜半時(shí)分，月亮還掛在樹(shù)梢，我們一家人就出門(mén)上地割麥了。我們隨父母來(lái)到一塊成熟的麥田，排成一字形，割向麥田深處。早上的空氣有些清涼，夾雜著一陣陣麥香撲面而來(lái)，輕輕的，淡淡的。太陽(yáng)升起后，熱浪籠罩麥地，汗水混合著麥漿香，在空氣中彌漫氤氳。鐮刀飛舞，劃出一道道銀光，伴著“噌噌噌”“嚓嚓嚓”的清脆聲響，黃澄澄的麥子，一綹綹、一束束、一壟壟地倒下。麥子被打成捆，一捆一捆地扛到麥場(chǎng)上。麥場(chǎng)上人歡馬叫，熱火朝天。把麥穗平鋪開(kāi)來(lái)，迎著毒辣辣的太陽(yáng)，用鐵叉把麥子翻上幾遍，然后用?；蛘呷死腠拮樱谏厦嬉蝗θΦ剞D(zhuǎn)動(dòng)。麥粒開(kāi)始脫落，赤紅飽滿(mǎn)的麥子如潮水般源源不斷地鉆出來(lái)。父親伸出粗壯的大手抓一把新麥粒，吹去麥皮，丟到嘴里細(xì)細(xì)咀嚼著，布滿(mǎn)皺紋的臉上漾起絲絲笑意。麥子堆積在地上，便開(kāi)始起場(chǎng)了。此時(shí)，掠過(guò)一陣陣的風(fēng)，用木锨把麥子揚(yáng)起來(lái)，從空中落下來(lái)的麥子干干凈凈。

割麥子辛苦，扛麥子也辛苦，打麥子更辛苦，但都隨著農(nóng)人收獲的喜悅，湮沒(méi)在歡快的忙碌中。勞累后的人們，仰面躺在柔軟的麥草上，嗅著那一縷縷淡淡的麥草散發(fā)出的清香，感覺(jué)生活是如此的圓實(shí)和幸福。在麥垛的角角落落，母雞昂著頭半閉著眼睛，蹲在松軟的麥秸窩中，隨著“咯咯噠、咯咯噠”的叫聲，窩里就會(huì)留下一兩個(gè)雞蛋。小孩子們則在堆得高高的麥垛里，脫了外衣、鞋子，捉起迷藏，恣意地歡笑、打鬧、奔跑……麥?zhǔn)者^(guò)后，母親用石磨推出白白的麥粉，蒸上一鍋饅頭，再炸上一鍋油餅子，既慶賀夏糧的豐收，也犒勞辛勞了一季的家人。那幾天，鄉(xiāng)村的上空總是彌漫著芝麻油、花生油和菜籽油的香味，家家戶(hù)戶(hù)互相品嘗新做的面食，歡天喜地。

歲月不居，如今走出黃土地卻無(wú)法割舍下對(duì)黃土地的依戀。夢(mèng)中重拾故鄉(xiāng)那片曾經(jīng)的麥田，藍(lán)天下金黃色的麥浪在翻滾著，澎湃著，奔流著，一直涌到天邊，揮之不去，歷久彌新。

（作者單位：湖北省宜昌市點(diǎn)軍區(qū)政府采購(gòu)中心）

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