陽臺與灶臺
【人間】
陽臺與灶臺
■ 繆菊仙
喜歡陽臺這個溫暖的名字,喜歡灶臺這閃爍著煙火氣的稱謂。陽臺和灶臺都是一個家不可或缺的。
陽臺,顧名思義,它是收納陽光的地方,陽光之臺,多么燦爛明亮的名啊。它是洗臺,是曬臺,是怡情之臺。可在它這里聽風(fēng)語鳥鳴,看云卷云又舒,然后將陽光搬進屋內(nèi),細品一米陽光的馨香和美好。
陽臺如一面鏡子,它在洗曬之間映出一家子生活的細節(jié)。一家主人的勤勞與否會在陽臺上窺得端倪。在某個久雨初晴的春日,一早在陽臺上洗洗涮涮的婦人,頻頻出入陽臺與屋內(nèi)相連的那道門,恨不能將屋內(nèi)憋了幾天的衣物都鋪陳在陽光下,如植物般接受光合作用。無風(fēng)的冬日,曖陽如酥,陽臺上曬厚厚薄薄的衣服,曬花花綠綠的被子,曬香腸,曬臘肉,曬出家的溫馨,曬出生活的美好,一屋子的小幸福曬滿了陽臺。然后到了晚上,屋內(nèi)便被一團團的陽光味攏著。記得小時候,母親尤愛曬棉被,擁著陽光味入睡的踏實至今憶起來都暖暖的。
陽臺似一扇窗,若隱若現(xiàn)一家子的生活品味。城市的陽臺,因為高昂的房價,都被賦予神一般的功能。洗曬臺、半書房、空中花園、空中菜園……愛書而又無書房之人,會在陽臺的角落里置一椅,手執(zhí)一卷,靠在灑滿陽光的陽臺上,翻著書頁,曬著心情。陽臺一隅,亦可栽花種草,或搭一多層花架,層層疊疊擺放一些盆栽綠植。春夏,草葳蕤花繽紛,陽臺便有了小花園的味道。也有陽臺稍大些的,整成個空中菜園,絲瓜辣椒番茄在陽光下風(fēng)姿綽約,田園風(fēng)光再現(xiàn)于方寸之間。此時,陽臺便無聲流露出主人的習(xí)性與品味。
陽臺是詩意棲息的地方。曾在一個晨曦微露的清晨,站在陽臺上傾聽一只鳥雀旁若無人的歌唱,那清脆的音符,那快樂的躍動毫無阻隔地進入心頭,讓人有一整天的歡愉。當(dāng)踩著夕陽回家,疲憊時,不忙于鉆進廚房站上灶臺,可以先站在陽臺上發(fā)會兒呆。吹著晚風(fēng),看著霞光一點點淡去,疲憊似乎也從身體里流走,如同這點點晚霞般消失。冬日的午間,挪一躺椅,將自己當(dāng)成一床棉被一樣曬在陽臺上,陰郁、發(fā)霉、沮喪的心緒在陽光下慢慢蒸發(fā),起來后,又是一個鮮活膨松充滿陽光味的自己,此法,據(jù)說稱為“天灸”。
灶臺,是流淌愛的地方。“上得廳堂,下得廚房” 是形容聰明干練女人的。廚房的核心便是灶臺,能經(jīng)營好灶臺的女人都是出色的主婦。成家后一直不喜灶臺,怕油膩懼油煙,感知灶臺之美是在女兒讀初中開始通校之后。為了女兒每日的營養(yǎng)早餐,細心謀劃,精心準(zhǔn)備,白菜豆腐包、冬瓜餃子、荷包蛋、番茄筍干細面……變著花樣的早餐讓素食的女兒頻頻給我點贊。自覺廚藝不高的我受寵若驚,在灶臺上“越戰(zhàn)越勇”,終于在女兒的舌尖上種下“媽媽的味道”。
灶臺,是家人情感的黏合劑。小時候父母常為柴米油鹽的小事吵架、冷戰(zhàn),誰都不肯先說話。我受不了凝重的氣氛,每次便嚷嚷要母親做吃的,一旦母親進入廚房圍著灶臺忙乎,木訥的父親便一聲不吭湊上去燒火,是配合,是示好,或者說有那么一絲絲好男不跟女斗的服軟。父親就著灶膛跳動的火苗觀察母親的臉色,灶膛火旺,鍋內(nèi)飯菜香,母親臉色緩和,一切靜悄悄的,灶臺如一個和事佬,一餐飯的時間,危機解除,父母和好如初。都說夫妻床頭吵架床尾和,也可屋里吵架灶臺和啊。
陽臺和灶臺是煙火人生的標(biāo)配,涌動的是家的氣息。閑暇時曾顧自聯(lián)想“媳婦”和“主婦”兩個稱謂的來源,莫不就和陽臺灶臺有關(guān)呢。陽臺上的洗洗涮涮,是“洗婦”(媳婦),灶臺上的煮煮蒸蒸,是“煮婦”(主婦)。
如今,閑暇之日,我忙乎陽臺與灶臺之間,讓衣物在陽臺上沐浴陽光,讓灶臺唱響鍋碗瓢盆交響曲,樂此不疲地做著“洗婦”和“煮婦”。如常日子平實恬淡,飄著淡淡的幸福的光暈。
(作者單位:浙江省衢州市政府采購中心)
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